gyorsreceptek

Ha gyors, laktató és mégis egészséges vacsorára vágysz, ez a bab-chili maximálisan bejön. Egyetlen serpenyőben készül, tele van zöldséggel és fűszerekkel, és fél óra alatt az asztalon terem. Tökéletes hétköznap estére, amikor nincs kedved bonyolítani, de finomat szeretnél enni. Hozzávalók (4 főre) 2 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, zúzva 1 piros kaliforniai paprika, kockázva 1 zöld kaliforniai paprika, kockázva 400 g konzerv vörösbab, leszűrve 400 g konzerv csicseriborsó, leszűrve 400 g darabolt konzervparadicsom 200 g fagyasztott vagy konzerv kukorica 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál füstölt paprika csipet chili pehely, só, bors ízlés szerint Elkészítés Egy nagy serpenyőben vagy fazékban hevítsd fel az olívaolajat, és üvegesre pirítsd rajta a hagymát. Add hozzá a fokhagymát és a kockázott paprikákat, pirítsd 2-3 percig. Szórd rá a köményt, a füstölt paprikát és a chili pelyhet, kevergesd össze, hogy a fűszerek felsza...